Ernährung optimieren

Obwohl wir in der heutigen Zeit Lebensmittel in Hülle und Fülle kaufen können, herrscht nach Meinung vieler Experten erheblichen Mangel auf vollen Tellern. Warum ist das so??

Lebensmittel werden oft mit industrieller Unterstützung hergestellt. Der Lebenszyklus, der ein gesundes Lebensmittel benötigt, ist durch die frühzeitige Ernte meist verkürzt. So kann es seine ganzen Wirkstoffe erst gar nicht selbst produzieren.

Während der Bedarf des Menschen an Mikronährstoffen als auch an sekundären Pflanzenstoffen durch die moderne Lebensweise stetig steigt, enthalten unsere Lebensmittel immer weniger dieser wichtigen Nährstoffe.

Eine besorgniserregende Entwicklung wie wir finden, denn bis zu 2/3 der Bevölkerung hierzulande leiden an Vitalstoffmangel. Ein geschwächtes Immunsystem, vermehrte Allergieanfälligkeit und eine verminderte Leistungsfähigkeit sind die Folge.

Der Körper braucht Makronährstoffe aber auch ganz besonders Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidantien und essenziellen Aminosäuren, um die Systeme am Laufen zu halten. Über eine hohe Vitalstoffdichte, z.B. verfügt das Pflanzengrün.

Aber den größten Gesundheitswert im Pflanzengrün bietet das reichlich darin enthaltene Chlorophyll. Es wirkt darmreinigend, indem es Giftstoffe an sich bindet und somit ausleitet, drängt schlechte Bakterien zurück und trägt so zu einem gesunden Darmklima bei.

Aber auch generell kann man eine ganz Menge für eine gute und gesunde Ernährung tun. Wichtig ist, die richtige Kombination und das richtige Verhältnis an vollwertigen Kohlenhydraten, Eiweißen und gesunden Fetten zu sich zu nehmen. Alles wird vom Körper benötigt, daher ist eine kohlenhydratfreie Ernährung völlig kontraproduktiv, gerade für die Gehirngesundheit.

Wenn Sie keine großen Beschwerden haben, sich aber optimal ernähren möchten, und sich über ein bisschen Hilfe und Ideen freuen würden, können wir individuell Ihre Ernährungsgewohnheiten beleuchten und Ihre Lebensgewohnheiten anpassen und optimieren.

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